Bánh kem, quà sinh nhật ý nghĩa tặng cho bố

0
1754

Vào dịp sinh nhật của bố – người đàn ông trụ cột của gia đình, nếu bạn là người phụ nữ đảm đang của gia đình, là người mẹ tâm lý của các con, thì vai trò của bạn rất quan trọng trong yếu tố quyết định thành công hay thất bại của buổi tiệc sinh nhật thân mật này. Để giúp các con cùng chuẩn bị quà mừng cho bố cũng như tạo thêm không khí vui vẻ, ấm áp cho gia đình hãy cùng nhau làm chiếc bánh kem làm quà sinh nhật cho bố thật ý nghĩa và nhiều yêu thương nhé!

banh-kem-mon-qua-sinh-nhat-y-nghia-tang-cho-bo-01

Nguyên liệu làm bánh

2 quả trứng gà

40gr bột mì

30gr đường

1 ống vani nhỏ

Chế biến

Đập trứng gà vào tô, sau đó cho thêm đường vào dùng cây đánh trứng đánh đều tay hoặc dùng máy đánh trứng đánh thật tơi, thật bông. Bạn nên trộn bột mì cho thật đều với nhau rồi cho từ từ vào tô trứng đã được đánh tơi sau đó dùng cây đánh trứng đánh nhẹ nhàng để hổn hợp hòa làm 1 rồi chuẩn bị cho bột vào khuôn bánh.

Phết sẵn 1 lớp bơ hoặc dầu ăn và sau đó là lớp giấy dùng để nướng bánh dưới đáy khuôn để bánh không bị dính vào khuôn, sau đó cho bột vào khuôn, cho vào lò nướng và nướng bánh. Sau khi bánh chín, cho bánh ra ngoài và để nguội.

banh-kem-mon-qua-sinh-nhat-y-nghia-tang-cho-bo-02

Nguyên liệu làm kem cho bánh

1 quả trứng gà chỉ lấy lòng trắng

50gr đường trắng

100gr bơ

Chế biến bơ làm bánh kem

Cho đường vào nồi, sau đó cho thêm ít nước vào đường, nước bạn nên cho ít chỉ vừa ngập mặt của đường, sau đó nấu lên cho đến khi hổn hợp thành dạng keo là được. Sau đó để cho nguội.

Trứng gà chỉ lấy lòng trắng, cho vào tô riêng, rồi cho hổn hợp keo đường được nấu đã để nguội vào tô, dùng máy đánh trứng đánh nhanh cho đến khi hổn hợp tơi và xốp.

Sau đó cho bơ vào đánh tiếp cho đến khi hổn hợp có độ sền sệt và thành kem bơ. Bạn có thể cho kem bơ này vào tủ lạnh, để kem mịn hơn sau đó mới phết kem lên bánh bông lan đã được để nguội. Bạn nên có 1 con dao riêng dùng để phết bánh kem. Những khâu đơn giản này, bạn có thể cùng các con của mình làm, sau đó chọn những mẫu để bánh bông thêm cho bánh.

banh-kem-mon-qua-sinh-nhat-y-nghia-tang-cho-bo

Bạn có thể mua thêm mứt, cherry để trang trí bánh kem cho bánh thật ngon và hấp dẫn hơn. Nếu muốn kem có màu sắc bắt mắt, bạn có thể dùng các nguyên liệu pha màu có bán tại các cửa hàng nguyên liệu làm bánh. Đừng quên nắn nót dòng thông điệp yêu thương gửi đến ông xã đồng thời còn là người cha của các con thơ.

Sau khi đã hoàn thành món quà sinh nhật cho bố đầy ý nghĩa này, bạn nên cho bánh vào tủ lạnh sau đó lên thực đơn cho các món ăn sẽ được nấu vào ngày sinh nhật của ông xã, và các con sẽ tiếp tục trở thành những tiểu đầu bếp tài ba phụ giúp bạn hoàn thiện bữa ăn gia đình đầy ấm áp này nhé!

Chưa có bình luận nào

Viết lời bình