Những lý do bạn nên ăn dưa chuột hằng ngày

0
718

Thuộc họ thực vật giống như bí, bí ngô và dưa hấu, dưa chuột là thực phẩm được tạo thành chủ yếu từ nước với tỷ lệ là 95%. Chính là lý do này bạn có thể ăn dưa chuột đã được ướp lạnh hằng ngày vào mùa hè nóng nực vì chúng giúp cơ thể bạn cung cấp lượng nước bị mất.

nhung-ly-do-ban-nen-an-dua-chuot-hang-ngay

Thật ra bạn có thể ăn dựa chuột cả 1 năm dài vì nó vốn là thực phẩm lành mạnh lại được trồng hữu cơ, ít phân bón và chứa nhiều thành phần dinh dưỡng như vitamin K, vitamin B, đồng, kali, vitamin C và mangan. Do đó, dưa chuột có thể giúp bạn bổ sung được nhiều thành phần dinh dưỡng cơ bản dễ bị thiếu hụt đồng thời cũng là thực phẩm điển hình cho 1 chế độ ăn uống lành mạnh có tiêu chuẩn.

Những lý do bạn nên ăn dưa chuột hằng ngày

Bảo vệ não của bạn

Dưa chuột chứa thành phần chuyển hóa của thực vật có tên gọi là fisetin có khả năng chống viêm nhiễm cùng 1 vai trò quan trọng đối với não chính là giúp cải thiện trí nhớ bằng cách bảo vệ tế bào thần kinh của bạn từ tình trạng tuổi tác ngày càng cao. Đặc biệt đây là thành phần quan trọng để ngăn ngừa căn bệnh Alzheimer phổ biến hiện nay.

nhung-ly-do-ban-nen-an-dua-chuot-hang-ngay-01

Kháng viêm hiệu quả

Khi ăn dưa chuột, ngoài việc giúp cơ thể thanh nhiệt thì các chiết xuất trong dưa chuột cũng giúp cơ thể giảm viêm hiệu quả bằng cách ức chế hoạt động của các enzym gây viêm bao gồm yclo-oxygenase 2 và COX-2.

Chống oxy hóa tốt

Dưa chuột chứa nhiều thành phần chống oxy hóa bao gồm cả vitamin C và beta-carotene. Ngoài ra trong dưa chuột còn chứa các thành phần chuyển hóa của thực vật có khả năng chống oxy hóa cao như  quercetin, apigenin, luteolin, và kaempferol. Đặc biệt thành phần kaempferol còn có khả năng chống ung thư, giúp giảm nguy cơ mắc phải các căn bệnh mãn tính như bệnh tim.

Giúp hơi thở của bạn luôn thơm tho

Chỉ cần đặt 1 lát dưa chuột trên vòm miệng của bạn có thể giải quyết tốt các vi khuẩn gây bệnh hôi miệng. Ngoài ra, khi ăn dưa chuột, nó sẽ giúp bạn giải phóng phần nhiệt, khí dư thừa trong dạ dày – 1 trong những nguyên nhân gây nên bệnh hôi miệng, hơi thở có mùi khó chịu.

nhung-ly-do-ban-nen-an-dua-chuot-hang-ngay-02

Quản lý stress hiệu quả

Dưa chuột chứa nhiều vitamin B bao gồm vitamin B1, B5 và B7 giúp bạn giảm bớt cảm giác lo lắng và ngăn ngừa 1 số tác hại của stress.

Hổ trợ cho hệ tiêu hóa

2 yếu tố cơ bản cần thiết nhất cho 1 hệ tiêu hóa khỏe mạnh chính là nước và chất xơ, trong khi đó dưa chuột lại hội đủ cả 2 điều kiện này. Do đó, hãy thêm dưa chuột vào nước trái cây uống hằng ngày hoặc món rau trộn để cơ thể đạt được lượng chất xơ cần thiết mỗi ngày đó là 50gr cho mỗi 1,000 calo tiêu thụ.

Nếu bạn đang tranh đấu với tình trạng trào ngược axit, hãy thường xuyên uống nước ép dưa chuột để làm tăng độ pH cho dạ dày, tình trạng trào ngược này sẽ ngày càng giảm dần. Dưa chuột còn có chứa chất xơ hòa tan, do đó giúp thức ăn di chuyển nhanh hơn qua đường tiêu hóa, điều này sẽ giúp chúng ta không bị táo bón.

nhung-ly-do-ban-nen-an-dua-chuot-hang-ngay-03

Duy trì vóc dáng khỏe mạnh

Dưa chuột được biết là 1 thực phẩm lành mạnh ít calo, các chất xơ hòa tan trong dưa chuột khi vào cơ thể sẽ tạo kết cấu dạng gel trong ruột, khiến cơ thể có cảm giá no lâu hơn, thức ăn sẽ chậm tiêu hóa hơn. Do đó dưa chuột trở thành thực phẩm giàu chất xơ nhưng lại giúp bạn kiếm soát tốt trọng lượng của mình.

Hổ trợ sức khỏe cho tim

Trong dưa chuột có chứa thành phần kali với vai trò là chất điện phân sẽ tích điện dương do đó chúng ta cần phải duy trì kali ở 1 nồng độ nhất định để cân bằng lương kali bên trong lẫn bên ngoài tế bào giúp huyết áp ở mức thấp hơn, điều này giúp cho tim khỏe hơn, hoạt động tốt hơn.

Chưa có bình luận nào

Viết lời bình